八月天燕麦米精选内蒙古塞北特产燕麦精制而成，燕麦是内蒙古特产，俗称内蒙古三宝。 燕麦又名莜麦，是内蒙古特产营养食品。 100克燕麦中蛋白质含量为15.6g、脂肪含量6.3g、碳水化合物67.8g、膳食纤维10.3g、钾319mg、铁13.6mg、锌2.2mg、镁146mg。 在谷类中燕麦蛋白质含量最高，必需氨基酸组成合理，第一限制氨基酸（赖氨酸）含量高于小麦粉和稻米，有利于饮食中其他氨基酸的吸收，色氨酸含量比较丰富。燕麦含糖量比较低，而且又是果糖衍生的多糖，因而是糖尿病患者的极好的食物。 燕麦还含较多的维生素B1、B2、维生素E等，VB2是我国膳食中较易缺乏的营养素，它的含量是大米的4倍。燕麦所含丰富的膳食纤维，是大米的20倍。燕麦中的功能因子首推膳食纤维，胶体状的β-葡聚糖是燕麦水溶性膳食纤维的主要成分。燕麦的膳食纤维能促进胃肠蠕动，防止血糖升高，还可降低胆固醇，缓解便秘，减少肠癌的发生。燕麦适合心脏病、高血压、糖尿病患者等“三高”人群食用 总之，八月天燕麦米营养价值高，提倡应多食用。 听过洪昭光教授讲座的都知道，“红黄白绿黑”是洪教授对健康饮食总结的一个“金方”，而其中的“白”，洪教授每次讲座时总是要重点讲解，“白”就是指燕麦米。 洪教授说，燕麦含有多种能够降低胆固醇的物质，如单一不饱和脂肪酸、可溶性纤维、皂甙素等，都可以降低血液中的胆固醇、甘油三酯等的含量，从而减少患心血管疾病的风险。 特别是燕麦中的水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果，所以有助于糖尿病患控制血糖。而且很多老年人大便干，会造成脑血管意外，而燕麦纤维中含有β－聚葡萄糖，可以改善消化功能、促进肠胃蠕动，并改善便秘的情形。 燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮食品。 八月天燕麦米低糖低脂的特点，特别适合糖尿病、高血压等人群作为日常食物，对降低血糖及稳定血压有很好的益处。 八月天燕麦米的使用方法： 1.焖米饭：先将燕麦米单独浸泡15分钟后，将燕麦米和大米各半混合焖饭；如糖尿病人等三高人群可增加燕麦米的比例焖饭。 2.熬粥：用1（燕麦米）：7（水）的比例熬粥。 高血压、高血脂、高血糖等人群健康食品--八月天燕麦米。
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